Το πεπτικό σύστημα αποτελεί ένα σύνολο οργάνων και διαδικασιών που συμβάλλουν στην πέψη και την απορρόφηση των τροφών από το σώμα. Είναι απαραίτητο για την παροχή ενέργειας και θρεπτικών ουσιών που απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Η διαδικασία πέψης και απορρόφησης των τροφών στο πεπτικό σύστημα είναι μια σύνθετη διαδικασία που απαιτεί το συντονισμό διαφόρων οργάνων και ενζύμων. Κάθε διαταραχή σε αυτήν τη διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά προβλήματα υγείας.